Gabriel Meffre
Gigondas Sainte-Catherine 2019
AOP Gigondas Rouge
Récompenses
- 93 pts Wine Enthusiast 05/2023
- 92 pts Vinous 01/2023
- 91 pts Wine Spectator 05/2022
- 16,5+/20 Jancis Robinson 11/2020
- 92 pts Decanter 10/2020
- Silver Decanter 06/2021
Dégustation” texture généreuse et soyeuse, ce vin corsé offre de la profondeur et de la fraîcheur. Il est gorgé de fruits, avec des notes de baies noires et de bleuets enveloppés par des tanins fins et puissants.” Wine Enthusiast, May 2023. AC.C.
” texture généreuse et soyeuse, ce vin corsé offre de la profondeur et de la fraîcheur. Il est gorgé de fruits, avec des notes de baies noires et de bleuets enveloppés par des tanins fins et puissants.” Wine Enthusiast, May 2023. AC.C.
Accords mets & vins
A déguster en accompagnement d’un parmentier de canard au foie gras ou encore avec un risotto de cèpes.
A déguster en accompagnement d’un parmentier de canard au foie gras ou encore avec un risotto de cèpes.
Informations détaillées
Millésime
L’année 2019 nous offre encore un grand millésime. Grâce aux aux importantes réserves d’eau engendrées par les fortes pluies de l’automne 2018 et aux températures favorables de février/mars, le vignoble a parfaitement résisté à la chaleur et à la sécheresse de l’été. Le mois de septembre, avec ses journées ensoleillées et ses nuits fraîches, a permis aux grappes de se développer harmonieusement pour arriver aux vendanges à pleine maturité et dans un état sanitaire irréprochable. La qualité exceptionnelle du millésime se confirme à la dégustation: fruit, couleur intense, matière, rondeur et fraîcheur en bouche pour les rouges.
Cépage(s)
Grenache noir, Syrah
Terroir
Le vignoble est implanté sur des sols rares en Vallée du Rhône : dépôt de calcaires, marnes du Jurassique et du Crétacé, sables et grés de l’ère Tertiaire.
Vinification
Récolte manuelle. La durée de macération varie en fonction du cépage : 3 semaines pour le grenache, 4 semaines pour la syrah pour une extraction optimale des arômes et du fruit sous contrôle des températures entre 28 et 30°C. Elevage en cuve et en fûts pour une durée de 12 mois avant la mise en bouteille.
Vin Vegan.
Service
A servir entre 13°C et 15°C, dès à présent ou dans les 8 ans.
Degré d'alcool
15% vol.
Gabriel Meffre
Des vins immédiatement savoureux : telle est la promesse de notre gamme Gabriel Meffre. Pour chaque appellation et selon les caractéristiques du millésime, notre savoir-faire s’exprime dans des assemblages minutieux de terroirs et de cépages ; dans des élevages privilégiant le fruit et le soyeux. Appréciables dès leur mise en bouteille, les Crus disposent d’un bon potentiel de garde.
Paiement sécurisé
Service client à votre écoute au 04 90 12 30 21
