Gabriel Meffre
Saint-Joseph “Saint-Etienne” 2021

AOP Saint Joseph Rouge

Dégustation

Belle robe couleur pourpre, sombre et brillante. Le nez est très aromatique avec des notes de petits fruits noirs et d’épices. La bouche est ample, veloutée et dominée par des saveurs de prune et de réglisse. La finale est longue et épicée.

25,00 la bouteille 20,00 la bouteille

vendu par 6 × 75cl
Total :

Forfait livraison : 7 €
OFFERT à partir de 180 € d’achats

Informations détaillées

Millésime

X

Cépage(s)

Syrah

Terroir

Saint-Joseph est l’une des appellations de la Vallée du Rhône qui s’étend le plus en longueur. Elle relie en effet l’aire de Crozes-Hermitage à celle de Condrieu et ce, sur 40 kilomètres.

Notre cuvée “Saint-Etienne” est composée de Syrah provenant d’un sol léger de schistes sur socle granitique. Climat tempéré avec des vents fréquents et un ensoleillement important.

Vinification

Tri à la réception. Egrappage total et foulage. Cuvaison d’environ 3 semaines. Soutirage et fermentation malolactique. Elevage en cuve pendant 10 mois. Mise en bouteille et élevage avant commercialisation.

Degré d'alcool

14,5% vol.
Fiche TechniquePackshot HD

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